高田酒店
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2005年酒探偵団活動報告

第11回<千夢酔>の初しぼり体験会
淡路酒探偵団15周年記念「千夢酔」10周年記念の1合入りの"ききじょこ"製作
露の団六(応援団長)の落語

このフレーズ覚えていますか
 <千夢酔>は、1995・1・17、あの時の恐怖と落胆の中で、一度は、諦めたが、 蔵人の命がけの奮闘によって不死鳥のごとく誕生したお酒です。復興のシンボルとして、心と心が響きあえるように育み伝え続けています。

文化の拠点である酒蔵を守りたい、
それは自然を守ること。
無添加で人にやさしい日本酒をめざすこと、
手から手へぬくもりと共に共感をめざすこと、
なにより この<千夢酔>を通して淡路島をさらに輝かせたいこと
ゆるやかに、たおやかに、あなたへ伝えたい
「淡路の水で、淡路の米で、淡路を愛する想い」を込めた人と自然を尊ぶ米作り酒造りをめざして乾杯!!
  あれから10年<千夢酔>は「ホタルの喜ぶ酒」として、淡路の自然を守ろうと進化しています。私たち人間はどう変わって来たのでしょうか?

大いに飲んで、大いに食べて語り合いましょう。
日時 2005年1月16日(日)AM9:30〜PM1:30
場所 千年一酒造(兵庫県津名郡東浦町久留麻)
会費 大人1,000円(昼食代含む)
内容 しぼり体験、ビン詰、ラベル張り、などの作業
淡路酒探偵団15周年記念、<千夢酔>10周年記念プレイベント!!
越前琵琶 大薮旭晶の小宇宙(メチヤンコ美人、唄すばらしい!)
<春琴 、那須与一>
露 団六  落語  (<千夢酔>の誕生から今まで見守り続けて)
今すぐお申し込みを!!会場の都合により限定60人です。
当日の様子



第12回「千夢酔」田植え

日頃は淡路酒探偵団の活動に対しましての、ご好意本当に心より御礼申し上げます。会員の方から、「千夢酔も知名度がだんだん上がってきたね。」の声を聞くと、半ば驚きと誠に嬉しさでいっぱいになります。発足の理念に忠実に、無我夢中であります。
 「ローマは1日にならず」と共に「九仞の功を一簣に欠く」と言う言葉もあります。共通財産として大事に守っていきたいと思います。
さて、田植えです。播磨灘を一望できる見晴らしの絶景で、田植えです。ドロンコです。ご家族、お友達お誘いで、お出かけ下さい。(今年は「トライやる」の学生も参加です。)

第12期「千夢酔」の稲刈り体験会

台風の被害はありませんでしたか 千夢酔の稲はねそべってしまいましたが機械で、刈られるので、まずはよかった!(^o^)丿です。ここ2、3日で思ったことですが、世界最強の米国の敵は自然ですね。
自然を大切にすることが、自国を守る事だと思いました。
原下さんから連絡があり下記の通りになります。どうかご参加賜りますようお願いいたします。またのびのびになっていました 8期9期の決算がもうまもなくできます。大変遅くなりましたこと、お詫び申し上げます。
日時 9月25日(日)AM9:00〜PM1:00(高田酒店集合)
場所 原下覚氏の田園にて(津名郡北淡町大坪)
会費 大人1,000円 小人500円(昼食代および飲み物代。)
持物 稲刈りが出来る服装 帽子 かま タオルなど
当日の様子

第11回「千夢酔」<ひやおろし>の頒布会

<千夢酔のひやおろし>とは 春先にしぼられた新酒は一度火入れをし、暑い夏の間ひんやりとした蔵の中で眠って過ごします。そして今 まろやかで、旨みたっぷりに 熟したお酒になりました。(勿論一滴も加水されない原酒です。)

米のエキスたっぷりにつき
「夏バテ回復酒」として超おすすめ!
<限定30本>
内容 ”ひやおろし”「千夢酔」1.8リットル×2本
会費 3,000円×2本=6,000円(新規館員申し込みは1,000円プラス)
(宅配便希望者は1,000円プラスになります。カートン・送料として)
※残暑の疲れは、お燗酒で癒して下さい。
勿論この<千夢酔のひやおろし>も燗できます。(ただしヌル燗です。)
1、 温める事によって、 旨さアップ!
2、 飲みすぎを防ぐ、身体に優しい!
3、 お燗酒は食の幅を広げ、食にあう!
4、 血行がよくなり、心身ともに温める!
5、 温めることで、少量でほろ酔い気分が、より持続する。 ☆一口で言えば、ヒノキのお風呂に入る心地よさに似ています! ゆったりとしたぬくもり、安心感を味わってください。☆

日本酒再発見の夕べ感動の出会い!

交通アクセス淡路島ナンバーワンのサンシャンホールで開催!
出品酒は全部で51種類!自分好みのお酒を見つけられたと思います!
日時 10月29日(土)PM5:30〜PM7:00
場所 サンシャインホール
当日の様子