ありがとうございました!
おかげさまで、完売いたしました!来年をお楽しみ下さいませ!
すごい!農家と出合う!!(第2弾)
宮城県登米市 農業生産法人(有)石井 稔氏
いわく数年前から、米ぬかを主な原料に土着菌で、
発酵させたボカシを利用し始めてから田んぼに大きな変化が起き始めた!
「濁り水田」と呼ぶ田の水の底が見えない位ににごり、両手で掬うと、トロトロふわふわしている。
ボカシ肥でつくった稲は、登熟期もジワジワ肥効が続いて根の活力が保たれ、
とくにこの表層のトロトロ層には稲の毛根がビッシリ張り、ボカシに含まれているリン酸やミネラル成分を吸収し、
米の旨みが増し、無農薬でも病気が出ない健康な稲が育つ!
そのほかにも、水田に入れる水を、牡蠣穀、木炭、セラミックなので、水の汚れを吸着し微生物が生息し易い多孔性の素材をくぐらせる.
有機肥料を施すだけでなく、より良い水を使う事で、稲のもつ力が引き出されている。
石井氏の米は、全国米食味分析、鑑定コンクールにおいて、今年度4年連続金賞に輝いている!
一ノ蔵 特別純米酒 秋上がりひやおろしに石井稔さんの思いが生きている!
1.8ℓ 3000円 <限定30本>
※ 第1弾の<特別純米生原酒 無ろ過無調整>はいちど飲まれた方が、再度のご注文を受けあ〜というまに完売になり、ご迷惑をお掛けいたしましたので、
ご注文はお早めにお願い致します!!TEL 0799−84−0078
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